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Este arroz es una verdadera delicia, es como comerse un trozo de mar. Ingredientes para 4 comensales: 4 MEDIDAS DE ARROZ 5 MEDIDAS DE AGUA O CALDO DE PESCADO(nos gusta un punto caldoso) 1 BOGAVANTE (750 gm) troceado 250 gm DE GAMBAS 300 gm DE ALMEJAS(...

ARROZ CALDOSO CON CHIPIRONES INGREDIENTES para 4 personas 1 kilo de chipirones 3 medidas de arroz 5 medidas de agua 1 cebolla 1 tomate 1 diente de ajo un puñado de guisantes 40 cc de aceite colorante media medida de vino blanco sal pimienta 1 pastilla...

Con la carne que me sobró de las patatas rellenas, he hecho este arroz con una salsa boloñesa a mi manera ( rápida) Hacemos un arroz blanco ( del recetario) He utilizado carne picada sobre 250 gm( ya preparada anteriormente) viewtopic.php?f=2&t=3576 la...

ARROZ A BANDA de CHININ He copiado esta receta de mi querida Chinin, del blog azúcar con amor y os lo recomiendo, está delicioso, INGREDIENTES 500 gm de langostinos congelados 4 medidas de arroz 300 gm de calamares 50 de aceite 1 cebolla pequeña 1 diente...

¡Holitas, guapis, ¿cómo estáis? Pues hoy comí esta merlucita, sencilla y rica: A esta foto la he llamado "el mejillón", no me preguntéis por qué La salsa, es ni más ni menos que pisto, cuando lo hago viewtopic.php?f=2&t=6341 aparto para comer pescado...

La cena de hoy, hecha en minutos: Merluza congelada con almejas congeladas en salsa de pisto (descongelada ayer para este menester): Ingredientes (para 2 personas): 4 rodajas grandes de merluza congelada 1 paquete de almejas congeladas (1kg) Media cebolla...

Esta receta se la debo a Charocarre. La suya con calamares. Hice algunos cambios, además de usar pota, que es una versión menos fina de los calamares (más barata) aunque en salsa no se distingue, usé puerros y aumenté la cantidad de tomate para que la...

Un pulpo de kilo y cuarto. Programa manual, 10 minutos. Acompañado de unas patatas en menú patatas. Buen aceite de oliva, sal gorda y pimentón de la Vera (a poder ser)

Ingredientes: Unos 4-5 trozos grandes de rodajas de merluza descongelada (en la nevera) 1 puerro en rodajitas Aceite para sofreír 3/4 de sobre de sopa de cebolla (ella entero) cúrcuma jengibre eneldo (no le puse) 2 vasos de agua 1 patata en rodajas zumo...