INGREDIENTES

8 huevos
6 medidas de leche
2 medidas de azúcar
1 tarrina de queso de Burgos
caramelo líquido o azúcar quemado
PREPARACIÓN
batimos todos los ingredientes y caramelizamos la flanera, echamos la mezcla, cerramos y ponemos una o dos medidas de agua en la cubeta, metemos la flanera y cerramos, programamos menú al gusto 30 minutos y dejamos despresurizar, una vez que enfríe la flanera la metemos mínimo 6 horas en la nevera, mejor de un día para otro.