TARTA DE COMUNION DE TRES PISOS

Publicado en por El blog de Maqui y Dolo

TARTA DE COMUNION DE 3 PISOS

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Esta tarta la hice la semana pasada para celebrar la comunión de mi ahijado, compré este tartero de 3 pisos y le coloqué 3 tartas de nata, fresas y frambuesas. Me ha gustado el resultado y a los comensales también.
Esta vez he horneado los bizcochos en el horno para que me salieran mas grandes, pero os pongo el enlace del mismo bizcocho horneado en nuestra olla
INGREDIENTES
3 bizcochos genoveses
viewtopic.php?f=2&t=8468&hilit=bizcocho+genoves
nata montada ( yo he usado dos medidas de nata líquida 35,1%MG y 1 medida de nata vegetal y azúcar glass)
jarabe para calar
1 medida de agua
1 medida de azúcar
media medida de licor
Fresas y frambuesas
virutas de chocolate
PREPARACIÓN
Hacemos los bizcochos y los dejamos enfriar. Hacemos el jarabe poniendo los ingredientes en la cubeta, seleccionando menú freir y dejando que hierva 10 min sin tapa, dejamos enfriar y reservamos.
Cortamos los bizcochos y los calamos, los rellenamos con nata y fresas troceadas
tapamos y cubrimos con nata, adornamos con nata y frambuesas y unas virutas de chocolate
Imagen
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Espero que os guste :beso:

Etiquetado en BIZCOCHOS Y TARTAS

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