TARTA DE MERMELADA Y CHOCOLATE

Publicado en por las envidiosas Maqui y Dolo

1 Bizcocho genovés.

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mermelada al gusto trabajada como explico en esta receta

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Ganaché de chocolate.

150 gm de chocolate postres
150 cc de nata líquida
1 cucharadita de mantequilla

Ponemos en la fussion la nata en menú manual 5 minutos, cuando la nata hierva retiramos la cubeta y echamos el chocolate,
dejamos que se derrita y removemos, ponemos la mantequilla y listo para utilizar.

MONTAJE DE LA TARTA.

Abrimos el bizcocho y se le echa el jarabe de mermelada ( sin usar otro calado) en las dos partes del bizcocho, se tapa
y se cubre con el chocolate, dejamos enfriar y si queremos adornamos con nata.

Es una tarta fácil y riquísima, el jarabe de mermelada se cala por el bizcocho y lo humedece.

Solo con chocolate

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con unos adornitos de nata

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Espero que os guste

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