El blog de Maqui y Dolo

GUISO DE RABAS CON PATATAS DE BRUJA_69 por Maquineta » Lun, 17 May 2010, 18:33 EDITO Para decir que yo me estoy "dejando querer", pero esta rica recetita es de BRUJA y solo de BRUJA. Gracias a todas Aquí la foto: Esta receta es el "Guisado de pota" de...

FILETES DE MERLUZA CON SALSA DE PISTO por Maquineta » Mié, 24 Nov 2010, 21:53 ¡Jopé, qué artística me ha quedado la fotoooo! Mirad, el pisto es del que congelo para usar como salsa, precisamente, con pescado: Ingredientes: Una bolsa de 700 gr de filetes...

Aunque yo la he hecho en la fussion, se puede hacer en una satén antiadherente a fuego lento. CHIPIRONES RELLENOS DE SU CABEZA por DOLOLAVA+ » Dom, 16 May 2010, 13:56 INGREDIENTES 1 KILO DE CHIPIRONES ACEITE HARINA PREPARACIÓN limpiamos los calamares,...

ARROZ CON BOGAVANTE, GAMBAS Y ALMEJAS. Este arroz es una verdadera delicia, es como comerse un trozo de mar. Ingredientes: CATEGORIA ......ARROZ Nº DE COMENSALES....4 4 MEDIDAS DE ARROZ 5 MEDIDAS DE AGUA O CALDO DE PESCADO(nos gusta un punto caldoso)...

ARROZ CALDOSO CON CHIPIRONES INGREDIENTES para 4 personas 1 kilo de chipirones 3 medidas de arroz 5 medidas de agua 1 cebolla 1 tomate 1 diente de ajo un puñado de guisantes 40 cc de aceite colorante media medida de vino blanco sal pimienta 1 pastilla...

Esta receta la hago muchísimo. Es del libro de la Fussi, receta de AURO Aquí podréis ver cómo es la receta: Y ahora, cómo la hice yo: Ingredientes (4 raciones): 1 tacita arroz (tamaño café solo) por persona (yo eché 4 y media "para la olla" ) 1 bandeja...

Con la carne que me sobró de las patatas rellenas de Belenciaga, he hecho este arroz con una salsa boloñesa a mi manera ( rápida) Hacemos un arroz blanco ( del recetario) He utilizado carne picada sobre 250 gm( ya preparada anteriormente) viewtopic.php?f=2&t=3576...

Es una fideuá con salchichas frescas y garbanzos, cosecha propia. La foto: Ingredientes (4 raciones "normales" o 3 de tragones) 6 salchichas de carne 1 cebolla 1 puerro (solo lo tiernito, lo blanco) 2 ajos 1 vaso de garbanzos de bote 200 gr de fideuá1...

ARROZ A BANDA He copiado esta receta de mi querida Chininrequena y os lo recomiendo, está delicioso, INGREDIENTES 500 gm de langostinos congelados 4 medidas de arroz 300 gm de calamares 50 de aceite 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo picado 1 tomate maduro...

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