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TARTA DE NATA CON FRESAS

TARTA DE NATA CON FRESAS

Esta tarta la he hecho esta tarde, no la he probado pero tiene buena pinta. INGREDIENTES: para el bizcocho 4 huevos ( estos eran pequeños) 160 gramos de azúcar 75 gramos de harina 60 gramos de maizena una pizca de sal media cucharadita de levadura química...

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ARROZ THAI CON TRES DELICIAS

ARROZ THAI CON TRES DELICIAS

Esta ha sido mi comida de ayer: INGREDIENTES: 1 medida de arroz thai aromatizado ( lo compré en mercadona) una lata pequeña de guisantes un puñado de zanahorias ralladas tres salchichas 2 huevos 75 g de jamón serrano picado 1 medida de agua sal un chorreón...

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HUEVOS ROTOS CON JAMON

HUEVOS ROTOS CON JAMON

Este es mi primero para los deberes: Seguramente lo habréis hecho alguna vez, pero yo es la primera vez que lo hago así INGREDIENTES. 1 patata grande una cucharada de tacos de jamón serrano media cebolla pequeña 20 cc de aceite sal 1 o 2 huEvos por persona...

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PULPO A LA GALLEGA

PULPO A LA GALLEGA

Esta ha sido nuestra comida de hoy, y el plato que me faltaba para acabar los deberes: pulpo con cachElos INGREDIENTES: 1 pulpo ( este pesaba sobre kilo y medio) 4 patatas agua aceite de oliva pimentón picante sal gruesa PREPARACIÓN: Ponemos el pulpo...

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TARTA DE ALMENDRA Y MERENGUE AL LIMON

TARTA DE ALMENDRA Y MERENGUE AL LIMON

Esta tarta hace tiempo que la tenía en mente y no me animaba a probar a hacerla, hoy he ido a casa de unos familiares a merendar y me he decidido a probarla: éxitazo, os la recomiendo, está riquísima: INGREDIENTES: 3 huevos 150 g de azúcar 150g de almendra...

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BUÑUELOS O PROFITEROLES RELLENOS

BUÑUELOS O PROFITEROLES RELLENOS

Como todos los años por estas fechas vamos a comer los deliciosos y "acalóricos" buñuelos Este año he tuneado una receta de mi amiga Rosa (Fumarola), excelente cocinera que vive en A Coruña. INGREDIENTES: 1 tazón de desayuno de leche ( de 300cc)(puede...

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TARTA DE SANTIAGO

TARTA DE SANTIAGO

Esta tarta, tipica de mi tierra, la conocéis todas. Aunque os parezca increíble, es la primera vez que la horneo en la touch/fussion ( siempre la había hecho en el horno). La receta me la dió hace 20 años la presentradora que me vendió mi primera thermomix...

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TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

Hoy he hecho esta tarta por mi cumple, y nos ha encantado en casa la idea la he tomado de este blog, pero luego la he hecho a mi manera http://www.cocinaconpaco.com/2012/06/ta ... lanco.html INGREDIENTES: para el bizcocho 100 gramos de preparado para...

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TARTA CHOCOLATÍSIMA DE NATA Y FRESAS

TARTA CHOCOLATÍSIMA DE NATA Y FRESAS

Esta tarta la he hecho para aprovechar un preparado para bizcocho de chocolate que había comprado en "la casita dulce de las flores" que está bueno no, lo siguiente ( y os lo dice una antichocolatera), podéis hacer el bizcocho de chocolate que viene en...

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TARTA FONDANT DE DOS PISOS

TARTA FONDANT DE DOS PISOS

Sigo con mis pinitos en la repostería y el fondant. INGREDIENTES: Para el bizcocho grande 5 huevos 200 g azúcar 200 g harina bizcochona una pizca de sal para el bizcocho pequeño 3 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina bizcochona una pizca de sal El pequeño...

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