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fideos con almejas y cigalas, fussioncook

fideos con almejas y cigalas, fussioncook

FIDEOS CON ALMEJAS Y CIGALAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 kilo de almejas(puede ser medio kilo) medio kilo de cigalas medio kilo de fideo del número 5 1 medida de aceite de oliva media cebolla 1 sobre de paellero un poco de colorante 2 tomates maduros(pequeños)...

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FLAN DE CAFE

FLAN DE CAFE

He editado esta receta reduciendo las cantidades de líquido y el resultado ha mejorado. En la receta, ya las cantidades correctas Estoy practicando con los flanes. Este: de café. Con mucho gusto se lo dedico a DOLO, que nos pone el café cada día (vaya...

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TARTA DE MOKA

TARTA DE MOKA

TARTA DE MOKA INGREDIENTES BIZCOCHO GENOVES 3 huevos 120 gm de azúcar 90 gm de harina(pueden ser 100) 1 cucharadita de café de royal batimos las claras con el azúcar hasta hacer un merengue, le añadimos las yemas y por último la harina con el royal tamizándola...

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BANDULLO

BANDULLO

BANDULLO DE LEITE( típico gallego) ( bizcocho de pan y leche) 1 barra de pan 700 ml de leche( si no lo empapa bien poner más) 1 medida de azúcar ( si gusta más dulce 1 cucharada más)( sobre 150 o 125 gm) 3 huevos 4 cucharadas de harina una cucharadita...

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HAMBURGUIPIZZAS

HAMBURGUIPIZZAS

HAMBURGUIPIZZAS FUSSIONCOOK Esto lo comí el otro día en un bufett y me encantó. INGREDIENTES: 4 hambuerguesas 1 huevo pan rallado sal 2 tomates lonchas de queso, (yo tranchetes) orégano aceite PREPARACIÓN: Empanamos las hamburguesas y reservamos Ponemos...

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ESTOFADO DE PAVO CON VERDURAS

ESTOFADO DE PAVO CON VERDURAS

Esta receta es de Nana "Magro estofado con hortalizas", pero cambié la carne por otra que ella misma sugería: pavo. Estaba muy buena, una combinación de alimentos sencilla y un sabor final delicioso (gracias por esa receta, Nana, realmente un sabor delicioso!)....

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ARROZ SIEMPRE SE PUEDE

ARROZ SIEMPRE SE PUEDE

Hola, os enseño la cena de hoy, "Arroz siempre se puede" porque se puede hacer en cualquier momento, ya que está hecho con ingredientes bien congelados (langostinos) bien enlatados (magro de cerdo y champis) Primero foto: Ingredientes (para 3): 2 vasitos...

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PULPO FEDERICO A LA GALLEGA

PULPO FEDERICO A LA GALLEGA

¿Qué pasa, no le puedo llamar Federico a mi pulpo? Un pulpo de kilo y cuarto. Programa manual, 10 minutos. Acompañado de unas patatas en menú patatas. Buen aceite de oliva, sal gorda y pimentón de la Vera (a poder ser)

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VIEIRAS AL ALBARIÑO

VIEIRAS AL ALBARIÑO

VIEIRAS AL ALBARINO FUSSION COOK (gratinadas al horno) Ayer os puse el post con la forma de cocinar la cebolla para que salga tierna para poner a las vieiras viewtopic.php?f=2&t=925 hoy os pongo un pequeño paso a paso de cómo las he preparado y el resultado...

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