Arroz con carne al ras el hanout ( fussioncook)

ARROZ CON CARNE AL RAS EL HANOUT

INGREDIENTES:(6 personas)

medio kilo de carne en trocitos
unas rodajas de longaniza ibérica
4 medidas de arroz
6 medidas de agua
1 cucharada de café de especias ras el hanout
pimienta
colorante
sal
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
30 cc de aceite
40 cc de vino blanco.

Ponemos el aceite con la cebolla y el ajo en menú manual 5 minutos y lo pochamos, le echamos la carne salpimentada
y le damos unas vueltas, le echamos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol, ponemos las especias y cancelamos menú
poniendo menú manual 3 minutos, al pitar, despreszurizamos y echamos el arroz, el agua y el colorante, programamos menú arroz
y al itar despresurizamos.
RIQUISIMO
gracias a una grandísima amiga que me regaló las especias.

aquí recién abierta la cubeta



mi ración




espero que os guste estaba delicioso