Esta receta la hago muchísimo. Es del libro de la Fussi, receta de AURO Aquí podréis ver cómo es la receta: Y ahora, cómo la hice yo: Ingredientes (4 raciones): 1 tacita arroz (tamaño café solo) por persona (yo eché 4 y media "para la olla" ) 1 bandeja...

Con la carne que me sobró de las patatas rellenas de Belenciaga, he hecho este arroz con una salsa boloñesa a mi manera ( rápida) Hacemos un arroz blanco ( del recetario) He utilizado carne picada sobre 250 gm( ya preparada anteriormente) viewtopic.php?f=2&t=3576...

Es una fideuá con salchichas frescas y garbanzos, cosecha propia. La foto: Ingredientes (4 raciones "normales" o 3 de tragones) 6 salchichas de carne 1 cebolla 1 puerro (solo lo tiernito, lo blanco) 2 ajos 1 vaso de garbanzos de bote 200 gr de fideuá1...

ARROZ A BANDA He copiado esta receta de mi querida Chininrequena y os lo recomiendo, está delicioso, INGREDIENTES 500 gm de langostinos congelados 4 medidas de arroz 300 gm de calamares 50 de aceite 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo picado 1 tomate maduro...

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FIDEOS CON ALMEJAS Y CIGALAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 kilo de almejas(puede ser medio kilo) medio kilo de cigalas medio kilo de fideo del número 5 1 medida de aceite de oliva media cebolla 1 sobre de paellero un poco de colorante 2 tomates maduros(pequeños)...

INGREDIENTES: 2 filetes de merluza ( en lugar de panga) 4 langostinos a mayores pelados 12 almejas 1 cebollita picada(esta idea me la ha dado Carlos) 2 cucharadas de nata líquida ligera(18% de materia grasa) He enrollado los filetes dejando un langostino...