ARROZ AL HORNO CON MORCILLA

¡Holitas!
Este es el arroz del recetario de la Fussioncook (el que trae la olla)
En casa nos gusta mucho y lo repito de vez en cuando.

Esta vez tiene unos pequeños cambios de poca importancia:
- No lleva patata
- Lleva menos salchichas frescas
- Aumenté la cantidad de pimentón... y lo más importante: 

HE USADO EL DOBLE DE AGUA QUE OTRAS VECES. Y lo recomiendo  
El arroz admite, en nuestra olla, que le eches más o menos cantidad, y siempre sale bien  
pero he comprobado que si lleva más cantidad, queda más húmedo (que no caldoso), y aguanta mejor de un día para otro  




INGREDIENTES: (4 raciones)

4 tacitas de arroz colmadas (taza tamaño café solo)
8 tacitas de agua (muy colmadas también)
Media morcilla de arroz en rodajas gruesas (de la Marca "Ríos")
1/2 bote de garbanzos cocidos
8 salchichas frescas cortadas en 3 trozos
1 tomate bien maduro
1 cebolla
2 ajos
1 cabeza de ajos
1 pastilla de caldo
Aceite de oliva para sofreír
1 cucharada colmada de pimentón de la Vera


ELABORACIÓN:

Ponemos un poquito de aceite en la cubeta y encendemos el menú manual, unos 15 minutos. Cuando está caliente echamos la cebolla y ajos finamente picados. Cuando transparenten añadimos las salchichas. Removemos un rato y añadimos el arroz. Apagamos el menú. Añadimos el pimentón y removemos para que todo se impregne. Desmenuzamos por encima la pastilla de caldo de pollo, colocamos el tomate partido en dos, la cabeza de ajos en el centro, las morcillas y los garbanzos. Añadimos el agua y seleccionamos menú arroz. Despresurizamos a mano.

Esta es de las veces que me quedó más rico. Os recomiendo esta morcilla, qué rica está!