BIZCOCHO GENOVÉS TOUCH AVANCE
Este bizcocho es el que de toda la vida hacemos en casa para las tartas, es un bizcocho suave, esponjoso y que cala muy bien.. relleno y cubierto del ingrediente que elijamos queda delicioso y suave, no como un mazacote.
INGREDIENTES:
4 huevos
160 gramos de azúcar
140 gramos de harina
1 pizca de sal
una pizca de vainilla en polvo(opcional)
una cucharadita de café de royal.
Batimos los huevos con el azúcar y la sal hasta que hayan doblado su volumen ( se pueden batir las claras con el azúcar y luego mezclar las yemas, yo lo hago de las dos formas), ponemos la levadura con la harina tamizada y la incorporamos con movimientos envolventes, engrasamos la cubeta y programamos menú cake, 35 minutos. Pinchamos con un palillo para ver si sale limpio y desmoldamos.
Este es el resultado, mañana haré una tarta de nata y chocolate para regalar
espero que os guste
INGREDIENTES:
4 huevos
160 gramos de azúcar
140 gramos de harina
1 pizca de sal
una pizca de vainilla en polvo(opcional)
una cucharadita de café de royal.
Batimos los huevos con el azúcar y la sal hasta que hayan doblado su volumen ( se pueden batir las claras con el azúcar y luego mezclar las yemas, yo lo hago de las dos formas), ponemos la levadura con la harina tamizada y la incorporamos con movimientos envolventes, engrasamos la cubeta y programamos menú cake, 35 minutos. Pinchamos con un palillo para ver si sale limpio y desmoldamos.
Este es el resultado, mañana haré una tarta de nata y chocolate para regalar
espero que os guste
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