TARTA DE MERMELADA Y CHOCOLATE
1 Bizcocho genovés.
viewtopic.php?f=2&t=243&start=0&hilit=bizcocho+genoves
mermelada al gusto trabajada como explico en esta receta
viewtopic.php?f=2&t=249&start=0
Ganaché de chocolate.
150 gm de chocolate postres
150 cc de nata líquida
1 cucharadita de mantequilla
Ponemos en la fussion la nata en menú manual 5 minutos, cuando la nata hierva retiramos la cubeta y echamos el chocolate,
dejamos que se derrita y removemos, ponemos la mantequilla y listo para utilizar.
MONTAJE DE LA TARTA.
Abrimos el bizcocho y se le echa el jarabe de mermelada ( sin usar otro calado) en las dos partes del bizcocho, se tapa
y se cubre con el chocolate, dejamos enfriar y si queremos adornamos con nata.
Es una tarta fácil y riquísima, el jarabe de mermelada se cala por el bizcocho y lo humedece.
Solo con chocolate
con unos adornitos de nata
Espero que os guste
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mermelada al gusto trabajada como explico en esta receta
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Ganaché de chocolate.
150 gm de chocolate postres
150 cc de nata líquida
1 cucharadita de mantequilla
Ponemos en la fussion la nata en menú manual 5 minutos, cuando la nata hierva retiramos la cubeta y echamos el chocolate,
dejamos que se derrita y removemos, ponemos la mantequilla y listo para utilizar.
MONTAJE DE LA TARTA.
Abrimos el bizcocho y se le echa el jarabe de mermelada ( sin usar otro calado) en las dos partes del bizcocho, se tapa
y se cubre con el chocolate, dejamos enfriar y si queremos adornamos con nata.
Es una tarta fácil y riquísima, el jarabe de mermelada se cala por el bizcocho y lo humedece.
Solo con chocolate
con unos adornitos de nata
Espero que os guste
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