Como tenía un monton de cartones de nata en la nevera y me iban a caducar, he probado a hacer este flan sustituyendo la leche por nata y está riquísimo
INGREDIENTES:
8 huevos
700 gm de nata líquida
8 cucharadas de azúcar
caramelo para el molde
PREPARACIÓN
Hacemos un caramelo con unas cucharadas de azúcar y agua, o utilizamos un caramelo comprado. Batimos el azúcar la nata y los huevos y lo ponemos en la flanera, la tapamos y programamos menú manual 30 minutos y 2o min en mantenimiento de calor, desmoldamos tras haber pasado por lo menos 6 horas en la nevera(yo lo he dejado toda la noche)
el corte
Espero que os guste, un beso