Recetas ricas, fáciles y variadas, la mayoría hechas con la olla Fussioncook, una maravilla con la que todo sale riquísimo.
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE
Publicado en
por las envidiosas Maqui y Dolo
Es la receta de Aeryn26 un poco más tuneada todavía.
INGREDIENTES 2 huevos 1 yogur griego tomando la medida del yogur 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 200 de nata 1 sobre de levadura 150 gm dequeso tipo philadelfia(yo del mercadona) 2 quesitos
para la ganaché 40 gm dechocolate fondant hasta la medida 40 de nata media cucharadita de postre de mantequilla(opcional)
Batimos todos los ingredientes (menos lo de la ganaché) y lo ponemos en la cubeta engrasada , menú horno 40 minutos. hacemos la ganaché hirviendo la nata, la separamos del fuego y le echamos el chocolate disolvemos bien y agregamos la mantequilla. Cuando la tarta esta templada la sacamos de la cubeta y le ponemos el chocolate, adornamos al gusto. Está super suave, me gusta mñas si cabe, que con la mermelada ( y yo no soy chocolatera)
Deciros que la idea del chocolate no ha sido mía, se ha he robado(literalmente hablando a mi querida Magón, que la utilizó en un budín viewtopic.php?f=2&t=740#p7396