MERZLUZA ROSADA CON LANGOSTINOS AL VINO

MERLUZA ROSADA CON GAMBONES AL VINO de CPA

Magnífica receta, me ha encantado, el pescado ha quedado en su punto y los langostinos super jugosos.

INGREDIENTES:

2 rodajas de merluza rosada
10 langostinos sin descongelar
4 cucharadas de aceite
1 medida de vino blanco(bueno)
2 dientes de ajo(cpa ponía 4)
sal, pimienta, perejil orégano y unas gotas de limón
En la cubeta ponemos la 2 cucharadas de aceite y ponemos los langostinos con sal, ponemos las rodajas de rosada en el
cestillo de la fussion untadas con la majada resultante de machacar los ajos con 2 cucharadas de aceite y las especias y
un pelín de sal, regamos con el vino blanco. Cerramos, ponemos menú pescado y despresurizamos

No dejeis de probarlo, el sabor que le dá el marisco es impresionante, yo no soy gran amiga del pescado
al vapor( me parece insípido), y éste me ha gustado muchísimo, desde luego no parece algo de dieta
con lo rico que está.