pescados y mariscos

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 1 buey de mar 3 cebollas un cuarto de pastilla de caldo de pescado sal medida 40 del vaso de vino blanco medida 40 del vaso de agua colorante laurel pan rallado. PREPARACION: cocemos el buey, en nuestra fussioncook con agua,...

Ingredientes: zamburiñas y langostinos congelados un chorreón de aceite media cebolla una medida de nata líquida una cucharadita de curry dos vueltas de pimienta blanca 40 cc de coñac sal PREPARACION: preparamos las brochetas a nuestro gusto ponemos el...

INGREDIENTES: Bacalao previamente desalado patatas agua sal huevo cocido ( para adornar, opcional) AJADA(sirve para cualquier pescado) 3 dientes de ajo 1 medida de aceite de oliva una pizca de pimentón picante una cucharadita de pimentón dulce media medida...

INGREDIENTES 1 KILO DE ALMEJAS 2 CEBOLLAS 1 MEDIDA DE VINO BLANCO A MEDIDA Y MEDIA DE CALDO DE PESCADO(YO AVECREM de pescado) MEDIA MEDIDA DE ACEITE MEDIA CUCHARADITA DE AZAFRÁN MEDIA CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE MEDIA CUCHARADA DE PIMENTÓN PICANTE PEREJIL...

¡Holitas, guapis, ¿cómo estáis? Pues hoy comí esta merlucita, sencilla y rica: A esta foto la he llamado "el mejillón", no me preguntéis por qué La salsa, es ni más ni menos que pisto, cuando lo hago viewtopic.php?f=2&t=6341 aparto para comer pescado...

La cena de hoy, hecha en minutos: Merluza congelada con almejas congeladas en salsa de pisto (descongelada ayer para este menester): Ingredientes (para 2 personas): 4 rodajas grandes de merluza congelada 1 paquete de almejas congeladas (1kg) Media cebolla...

Esta receta se la debo a Charocarre. La suya con calamares. Hice algunos cambios, además de usar pota, que es una versión menos fina de los calamares (más barata) aunque en salsa no se distingue, usé puerros y aumenté la cantidad de tomate para que la...

Un pulpo de kilo y cuarto. Programa manual, 10 minutos. Acompañado de unas patatas en menú patatas. Buen aceite de oliva, sal gorda y pimentón de la Vera (a poder ser)

Ingredientes: Unos 4-5 trozos grandes de rodajas de merluza descongelada (en la nevera) 1 puerro en rodajitas Aceite para sofreír 3/4 de sobre de sopa de cebolla (ella entero) cúrcuma jengibre eneldo (no le puse) 2 vasos de agua 1 patata en rodajas zumo...

ROSADA CON LANGOSTINOS AL VINO por DOLOLAVA+ » Mié, 23 Jun 2010, 00:14 MERLUZA ROSADA CON GAMBONES AL VINO de CPA Magnífica receta, me ha encantado, el pescado ha quedado en su punto y los langostinos super jugosos. INGREDIENTES: 2 rodajas de merluza...