El blog de Maqui y Dolo

Esta ha sido de las veces que ha salido más rica la ternera en la fussi INGREDIENTES: 1 kilo y medio de aguja de ternera gallega media medida de aceite 1 medida de albariño 1 medida de agua o medida y media si queréis mucha salsa 1 sobre de colorante...

Hoy he asistido por primera vez a un curso de fondant, en la cuchipanda, hemos pasado una mañana divertida con Greta http://www.lacuchipanda.es/ Hemos hecho cupcakes con nata vegetal, que no la conocían y yo les he llevado la que compro en la casita dulce...

Esta ha sido nuestra comida de hoy, ha salido deliciosa, la costilla quedó super tierna y mi hija se puso las botas con la salsa que quedó: INGREDIENTES: 1 k. de costilla de cerdo ( yo la compré en carrefour y cogí la que casi no tenía grasa) 50 cc de...

Esta ha sido mi comida de hoy INGREDIENTES: 2 huevos agua 1 lata de atún pequeña al natural ( sin aceite) 1 cucharada de salsa de tomate 8 aceitunas rellenas mayonesa ligth lechuga PREPARACIÓN: Cocemos los huevos con tres medidas de agua, menú al gusto...

A ver si os gusta la comida que he hecho para mañana , he probado la salsa y está de muerte lenta INGREDIENTES: 2 muslos de pavo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 medida de albariño 1 medida y media de agua media pastilla de avecrem medio sobre de...

El pan nuestro de cada día Está hecho con la pani del Lidl, Silver Crest, en programa 3, integral. Lleva: 1/2 kg de preparado de Lidl, "pan de semillas de girasol" 320 g de agua tibia un chorrito de miel Medio puñado de semillas de lino Medio puñado de...

Cuando empecé a pulular por los foros hace un par de años, hice una tarta parecida a ésta, pero con el brazo de gitano comprado.. y la verdad sea dicha, estropea el postre, porque donde esté lo casero que se quite lo industrial. El otro día buscando por...

Os la recomiendo, está riquísima. INGREDIENTES para 6 personas : 500 g de almeja blanca 12 mejillones congelados pelados 200 g de gambas peladas 400 g de gamba arrocera un puñado de berberechos congelados sin concha 50 cc de aceite 1 cebolla 1 tomate...

Es un genovés sencillo, tan sencillo que sólo lleva 1huevo. INGREDIENTES: 1 huevo 40 gramos de azúcar ( 30 g si el huevo es pequeño) 40 gramos de harina ( 30 g si el huevo es pequeño) una pizca de sal una pizca de royal un par de gotas de vainilla ( opcional)...

Este es un plato típico de las ferias en Galicia, se llama así porque se cuece en un "caldeiro" normalmente de cobre como el que se usan para cocer los pulpos y se suele servir en platos de madera para que no pierdan el calor. La carne que se suele utilizar...