El blog de Maqui y Dolo

Una comida rápida y rica INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo 1 lata de champiñones media medida de coñac 20 cc de aceite media cebolla sal pimienta 100 de nata 1 cucharada de curry PREPARACIÓN: ponemos el aceite en la cubeta, menú freir, ponemos la cebolla...

Hoy hemos comido vieiras, y como me sobró un poco de cebolla y me daba pena tirarla, se me ocurrió hacer estos bocaditos que están de muerte INGREDIENTES: 12 Volovanes de hojaldre( yo comprados) 2 o 3 cebollas 20 cc de aceite media pastilla de caldo de...

Este es mi primer roscón , nunca me había atrevido a meterme con las masas y los levados ( a no ser para las empanadas y no tienen nada que ver). En casa gusta mucho este roscón, típico de A Guarda (Pontevedra), en Vigo hay uno parecido pero con masa...

Hoy llevo un día agotador, he tenido mucho trabajo por la mañana y al salir todavía he hecho un par de compras de reyes que me quedaban y he ido a la carnicería ( hoy si tengo carrilleras jeje ) y no sabíamos que comer... y eran las 2.15 de la tarde,...

fussioncook-foro.com Pues tenía encargada para la cena de fin de año unas carrilleras, pero el carnicero no se dió cuenta y se las vendió a otra señora así que tuve que buscar un plan B... decidí hacer unos filetes rellenos, lo malo es que me los cortó...

fussioncook-foro.com Estas son las tartas que he preparado hoy, no están para echar cohetes porque estoy con catarro y no estaba yo hoy muy inspirada Los ingredientes ( aunque cuatro de las cinco son bizcochos de horno)son: Bizcocho genovés, hecho el...

fussioncook-foro.com Al haber hecho tres troncos de navidad me sobró mucha miga del bizcocho y me daba pena tirarla, así que decidí hacer unas trufas de aprovechamiento, tipo bizcocbolas: se las quiero dedicar con mucho cariño a mi gran amiga malagueña...

fussioncook-foro.com ESTOFADO IBÉRICO , slow cook Me he estrenado para la cena de Nochebuena utilizando por primera vez el slow cook de la TOUCH, el resultado ha sido espectacular, es una estofado sencillo pero que ha quedado delicioso: INGREDIENTES:...

Tomamos como base de la tarta el bizcocho genovés que hice ayer: viewtopic.php?f=2&t=8468 Cortamos en 3 discos, calamos con almíbar de ron y rellenamos de nata montada, cubrimos con merengue suizo: viewtopic.php?f=2&t=8267 y adornamos al gusto: Es una...

las que me conoceis sabeis lo que me gusta a mi el merengue, vamos... que me vuelve loquita así que he vuelto a hacer el bizcocho para el tronco de navidad en el molde viewtopic.php?f=2&t=8339 lo he calado con jarabe de ron ( agua, ron y azúcar a partes...