El blog de Maqui y Dolo

Estas son unas lentejas normalitas pero con un sabor delicioso INGREDIENTES: 3 medidas de lentejas 2 chorizos gallegos 1 cebolla ( yo la pongo entera) una cucharadita de pimentón de la Vera 20 cc de aceite un trozo de jamón serrano picado 1 patata agua...

fussioncook-foro.com Es una tarta sencilla pero muy rica INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre redonda nata montada fresas gelatina de manzana PREPARACIÓN: Ponemos el hojaldre en la cubeta, lo pinchamos y programamos menú cake 50 minutos ( si no el hojaldre...

fussioncook-foro.com Ayer mi hermano trajo 5 kilos de mejillones de una depuradora de Cambados, este mediodía nos hemos comido algunos al vapor y con los que han sobrado he hecho estos tigres para congelar ( pero hemos catado alguno ) INGREDIENTES: mejillones...

fussioncook-foro.com Este plato es muuuuuu difícil jajajajajaj INGREDIENTES: raviolli rellenos de ternera gallega y de queso agua sal un brick de salsa carbonara unas lonchas de jamón serrano en taquitos PREPARACIÓN Ponemos la pasta con sal y la cubrimos...

fussioncook-foro.com Ayer había choquitos frescos de la Ría en el mercado, de esos que tienen una bolsa de tinta grandecita para teñir hasta un traje y pensé en hacer un arroz negrito que en casa nos encanta: INGREDIENTES: 1 kilo de chocos ( sepia, jibia..como...

fussioncook-foro.com Hoy he hecho una tarta y como me sobraba una lámina de hojaldre he pensado en hacer una quiche pero con ingredientes típicamente gallegos, y como entramos en la semana de "entroido(carnaval), la he hecho con el ingrediente estrella...

fussioncook-foro.com Hoy hemos comido el típico plato de domingo en Galicia, en invierno por supuesto. Como este fin de semana ha sido el más frío del invierno, hemos aprovechado para hacer cocido, pero en lugar de tener las ollas cocinando toda la mañana,...

Esta torta-bizcocho es uno de los recuerdos que tengo desde que era pequeña, la receta la hacía mi tía siempre, era un clásico para llevar cuando íbamos a comer al monte o estábamos de camping, fué una de las primeras cosas de repostería que yo hice cuando...

fussioncook-foro.com Hoy hemos comido una delicia para el paladar, a mi es uno de los arroces que más me gustan y hoy ha salido especialmente rico Os pongo la receta a ver qué os parece: INGREDIENTES: 50 cc de aceite 1 cebolla pequeña 1 tomate pequeño...

fussioncook-foro.com Hoy quería hacer una tarta de manzana y le tenía echado el ojo a este pastel que había visto en "el gran libro de la repostería" y me he puesto manos a la obra. INGREDIENTES: 1 plancha de masa de hojaldre 1 huevo 35 gramos de azúcar...