BIZCOCHO

Vamos a inaugurar el blog con un rico bizcocho hecho en la fussion cook, no se lo he copiado a "nadie" y si alguien dice lo contrario es que es una "Bruja"

Ingredientes:
-4 huevos
-200gr de aceite de girasol
-300gr de leche
-350gr de azúcar moreno integral
-La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
-450gr de harina integral
-1 sobre de levadura química
-2 sobres dobles de gasificante(dos de cada color)
-Una pizca de sal.

Modo de preparar: (Yo en Thermomix)
Se pulveriza el azúcr junto a la piel del limón, 10 segundos, vel, 5-7-10 progresiva, se añaden los huevos y se bate 10 segundos en velocidad 5, se añaden los líquidos y se bate 15 segundos en velocidad 5, se añaden los sólidos y se bate 10 segundos más en velocidad 5.

Modo de hornear: (Por supuesto en Fussioncook).
Se engrasa la cubeta y se vuelca la mezcla, se pone la tapa con la vávula abierta y se programa 10 minutos en menú horno, 160º. Al acabar el programa se vueleven a programas 50 minutos, en menú horno a 140º, al acabar el programa sacar la cubeta de la olla y dejar templar antes de desmoldar. Espero que os guste porque a nosotras nos encantó, quedó super alto y tierno..