MERLUZA ROSADA CON GAMBONES AL VINO de CPA Magnífica receta, me ha encantado, el pescado ha quedado en su punto y los langostinos super jugosos. INGREDIENTES: 2 rodajas de merluza rosada 10 langostinos sin descongelar 4 cucharadas de aceite 1 medida de...

INGREDIENTES 1 KILO DE CHIPIRONES ACEITE HARINA PREPARACIÓN limpiamos los calamares, pero sin quitarle la piel exterior(de ella depende la salsita que queda), y los rellenamos de las cabezas a las que habremos quitado la boca. Los rebozamos en harina...

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 1 buey de mar 3 cebollas un cuarto de pastilla de caldo de pescado sal medida 40 del vaso de vino blanco medida 40 del vaso de agua colorante laurel pan rallado. PREPARACION: cocemos el buey, en nuestra fussioncook con agua,...

Ingredientes: zamburiñas y langostinos congelados un chorreón de aceite media cebolla una medida de nata líquida una cucharadita de curry dos vueltas de pimienta blanca 40 cc de coñac sal PREPARACION: preparamos las brochetas a nuestro gusto ponemos el...

INGREDIENTES: Bacalao previamente desalado patatas agua sal huevo cocido ( para adornar, opcional) AJADA(sirve para cualquier pescado) 3 dientes de ajo 1 medida de aceite de oliva una pizca de pimentón picante una cucharadita de pimentón dulce media medida...

INGREDIENTES 1 KILO DE ALMEJAS 2 CEBOLLAS 1 MEDIDA DE VINO BLANCO A MEDIDA Y MEDIA DE CALDO DE PESCADO(YO AVECREM de pescado) MEDIA MEDIDA DE ACEITE MEDIA CUCHARADITA DE AZAFRÁN MEDIA CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE MEDIA CUCHARADA DE PIMENTÓN PICANTE PEREJIL...

Con la salsa sobrante de almejas a la marinera viewtopic.php?f=2&t=924&p=11483&hilit=almejas+a+la+marinera#p11483 UNa medida y media de arroz 150 gm de gambas una pizca de colorante 1 medida de caldo de almejas a la marinera con cebolla media medida de...

INGREDIENTES: masa de hojaldre(yo usé la de mercadona) 2 latas grandes de atún 2 cebollas grandes un poco de azafrán aceitunas rellenas de anchoa 2 huevos cocidos 1 huevo batido para pintar PREPARACION: Pochar la cebolla hasta que esté transparente menú...

Esta es una receta fácil y no excesivamente cara que queda riquísima y con una presentación bonita para estas fiestas. INGREDIENTES 2 bases de bizcocho genovés viewtopic.php?f=2&t=907 ( mejor con un huevo sólo, yo las he hecho con dos huevos y salen para...

INGREDIENTES Para la masa 1 huevo 25 gm de levadura prensada 100 cc de leche tibia 200 cc de agua tibia 80 gramos de manteca de vaca 500 gm de harina. sal Hacer la masa ( yo en la kenwood) en amasadora, a mano o thermomix y dejar levar sobre media hora....