El blog de Maqui y Dolo

por Maquineta » Lun, 25 Abr 2011, 14:48 ¿Cómo estáis, bien? ¡Claro que sí! Os presento nuestra comida de hoy: Ingredientes: (4 raciones) 1 sepia grande 5 tacitas de café de fideos gordos 2 tomates maduros medio pimiento verde Un trozo de pimiento rojo...

¡Oaaaaa! ¡Os invito a una rica torrijaaaa! Ingredientes: Rebanadas de una barra de pan del día anterior (campera) 2 huevos batidos 1 plato con leche Aceite de girasol Azúcar, canela y miel Elaboración Cortamos las rebanadas Las mojamos en leche dulce...

Hace días que me rondaba la idea de hacer unas torrijas de canutillo (receta de Belanciaga) y anteayer compré las cosas y hoy me dispuse a hacerlas, pero los canutillos que tenía en casa eran metálicos y los que usó Belén eran de teflón, con lo cual,...

Hoy hemos comido esta fideuá, que ha quedado riquísima INGREDIENTES: 200 gramos de langostinos pelados 200 gramos de zamburiñas 200 gramos de mejillones sin concha 200 gramos de calamares 8 langostinos enteros 500 gramos de fideos media medida de aceite...

Hola, mis amigas La comida de hoy de mi casa: Para rebozar: Pan duro 2 ajos albahaca Así queda: Para macerar la carne: 1 trozo de pan duro 2 dientes de ajo perejil troceado 50 gr de cebolla 2 huevos 50 gr de leche sal, pimienta y nuez moscada 600 gr de...

MERLUZA ROSADA CON GAMBONES AL VINO de CPA Magnífica receta, me ha encantado, el pescado ha quedado en su punto y los langostinos super jugosos. INGREDIENTES: 2 rodajas de merluza rosada 10 langostinos sin descongelar 4 cucharadas de aceite 1 medida de...

INGREDIENTES 1 KILO DE CHIPIRONES ACEITE HARINA PREPARACIÓN limpiamos los calamares, pero sin quitarle la piel exterior(de ella depende la salsita que queda), y los rellenamos de las cabezas a las que habremos quitado la boca. Los rebozamos en harina...

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 1 buey de mar 3 cebollas un cuarto de pastilla de caldo de pescado sal medida 40 del vaso de vino blanco medida 40 del vaso de agua colorante laurel pan rallado. PREPARACION: cocemos el buey, en nuestra fussioncook con agua,...

Ingredientes: zamburiñas y langostinos congelados un chorreón de aceite media cebolla una medida de nata líquida una cucharadita de curry dos vueltas de pimienta blanca 40 cc de coñac sal PREPARACION: preparamos las brochetas a nuestro gusto ponemos el...

INGREDIENTES: Bacalao previamente desalado patatas agua sal huevo cocido ( para adornar, opcional) AJADA(sirve para cualquier pescado) 3 dientes de ajo 1 medida de aceite de oliva una pizca de pimentón picante una cucharadita de pimentón dulce media medida...