El blog de Maqui y Dolo

Empecemos, foto del relleno: Horneada: Ingredientes y elaboración de la masa( receta de Bruji): 450 gr de harina 150 gr de agua 150 gr de aceite de oliva virgen 1 cucharada de sal Echamos en la TMX y batimos en velocidad 6, durante 15 segundos. Sacar...

INGREDIENTES: 1 cebolla hermosa 2 latas de atún grandes 4 huevos cocidos 2 latitas pequeñas de aceitunas rellenas sal 1 huevo para pintar la masa. 2 cucharadas de aceite de oliva y 3 cucharadas del aceite del atún. masa de empanada ( yo la tenía congelada)...

TARTA DE CHOCONAFRE (nata, fresas y chocolate) Primero hacemos un bizcocho genovés en la fussioncook. 4 huevos 120 gm de azúcar 100 gm de harina 1 cucharadita de royal Montamos las claras a punto de nieve con el azúcar, incorporamos las yemas y por último...

Esta receta es un tuneo de las vieiras pero con la carne de buey, ha salido riquísimo, aunque con demasiada carne, mejor utilizar la mitad de la carne del buey y el resto congelarla para un arroz o lo que se nos ocurra INGREDIENTES ( para dos personas)...

FILETES DE MERLUZA CON SALSA DE PISTO por Maquineta » Mié, 24 Nov 2010, 21:53 ¡Jopé, qué artística me ha quedado la fotoooo! Mirad, el pisto es del que congelo para usar como salsa, precisamente, con pescado: Ingredientes: Una bolsa de 700 gr de filetes...

Publicar una respuesta Esta receta la recuerdo en mi casa desde que tengo uso de razón, unas veces espesada con maizena otras con pan rallado, a veces hechas en una sartén, cacerola o tartera de barro, pero siempre igual de ricas. ¡ Como no podía ser...

Publicar una respuesta ¡Hola! Esta es una receta del libro de TMX31. Quería probar cómo estaban las albóndigas de la TMX y las he hecho ahí, pero quería enseñároslas y, como la última cocción la he hecho en la olla, pues por los pelitossss la puedo poner...

Esta son las albóndigas que hemos hecho toda la vida en mi casa y yo as he adaptado a la fussioncook, el resultado es espectacular. INGREDIENTES: 1.250 gm de carne picada de ternera 3 huevos 2 cucharadas de pan rallado una medida de aceite de oliva una...

Os pongo el puré de esta cena, que tiene un toque que le ha dado muy buen sabor: Primero, sofrío el puerro en un poquito de aceite: Aquí en el plato ya: Y este es el truco: Ingredientes: 3-4 patatas 1 calabacín grande 1 puerro grande 1 pastilla de caldo...

ARROZ CON BOGAVANTE: Ingredientes: 2 bogavantes medianos 1 medida de vino blanco 5 medidas de arroz 6 medidas de agua ( yo caldo de marisco de cocer almejas) 150 gramos de almejas sin concha (yo cocidas) 1 cebolla grande finamente picada 80 de aceite...