Recetas ricas, fáciles y variadas, la mayoría hechas con la olla Fussioncook, una maravilla con la que todo sale riquísimo.
GUISO DE CARNE CON PATATAS, TOUCH AVANCE
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por las envidiosas Maqui y Dolo
Esto es lo que hemos comido hoy, rápido y casi un to padentro porque llegué tarde a casa y tenía mucha prisa: INGREDIENTES ( para 4 personas) 600 gr de ternera ( yo he aprovechado cuatro filetes gorditos) 4 patatas grandes 1 cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 tomate maduro media medida de aceite media medida de vino blanco 1 medida de agua colorante sal pimienta una cucharadita de sazonador de carne 1 pastilla de caldo de carne:
PREPARACIÓN: ponemos el aceite en la cubeta, pulsamos start y pochamos la cebolla y el ajo, seguidamente el tomate, echamos la carne(salpimentada), le damos un par de vueltas y ponemos el colorante, vino blanco, pastilla de caldo y especias; por último las patatatas y la zanahoria y la cubrimos con el agua, cancelamos menú, cerramos nuestra TOUCH, válvula en posición cerrado y programamos menú guiso, cuando acabe el programa, despresurizamos y a comer